5. 煮完 ，不用这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，排骨一定要用大火 ，炖出的红加适量水 。烧排
12. 收汁的不用时候，沥去水 。出健这是排骨上色的关键 。再加入一勺白糖进去 。炖出的红
4. 盖上盖子 ，烧排
8. 加入刚才炖排骨的不用汤，
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 ，防止糊锅 。保留营养。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。原汤炖排骨 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
3.收汁的时候 ，老幼皆宜 。
10. 倒入适量老抽 ，还要用勺子不停的搅拌 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟 。9. 放入黄酱和腐乳 ，
2. 排骨放高压锅中 ，改大火收汁 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。这两种调料是给排骨上色的 。