11 、小吃
做法 ：
1、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最盖上锅盖 ，小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、擀成薄饼；
7 、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最鸡蛋 、小吃面粉用温水和成比较柔软的面团，生菜。面皮起的变化 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，切成小段；
5 、
8 、
经过翻面的面皮 ，10 、把面团横向压扁 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。一面面皮凝固之后 ，翻面煎 。静置半小时；
2 、
原料：面粉 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
9 、面案抹少许油防粘 ，团圆；
6、比平时烙饼的时候多放一点油 。遇热会鼓起很大的气泡 。