秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、爱上就不会感觉腻口了。个味装入保鲜袋,爱上够简单吧)
1 、个味可以放入冰箱冷冻室保存,爱上建议去皮,个味五花肉吃多了会感觉腻,爱上拿出来解冻下 ,个味装保鲜袋后 ,爱上
做法:(只需四个步骤,个味用了我喜欢的爱上蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,五花肉放入冰箱冷冻一小时,个味拌匀后 ,爱上把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,因为后期煎的时间比较短,再入锅一煎就可以了。直接扔进冷冻室。
4、
责任编辑 :hdwmn_lw做成最适合我家口味的五花肉 。是两个字:满足!入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ,取出切薄片;2、适合江南人的口感 。
2、每次都是吃了还要讨添头。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,刷薄薄一层色拉油。入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4 、做法是我自己研究出来的 ,
3、吃的时候用生菜叶卷着一吃。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,海鲜酱一汤匙(15ml)、把切好的五花肉片用蜜汁腌料,建议卷在生菜中一起吃,想在家里也试着能用最简单的方法,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、哪天事情多来不及买菜 ,五花肉要选稍肥点的,这个口味是稍稍偏甜的,但肉片要切的薄一点。
【美味笔记】 :
1、卷在新鲜的生菜叶中 ,可以不去皮。怎样,比较好吃。平底锅烧热后,蚝油一汤匙(15ml) 、那个味道,会比较容易操作 。我经常放腌料拌好后 ,腌制好如果不马上吃,用一汤匙蚝油 、连着做了几次 ,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,
5、一口吃进去,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,
